Carne equina, il ministro annuncia l’anagrafe sanitaria

ROMA – «Non vi sono pericoli per la salute dei cittadini, tutti i controlli sono stati attivati anche con la preziosa collaborazione dei Carabinieri del Nas». Lo dice il ministro della Salute, Renato Balduzzi, dopo i sequestri in via cautelare effettuati in questi giorni presso gli stabilimenti Nestle’.
Balduzzi annuncia anche che firmerà «nei prossimi giorni una ordinanza relativa a misure di polizia veterinaria in materia di anagrafe sanitaria degli equidi». L’ordinanza si e’ resa necessaria anche per il fatto che, «a causa della crisi del settore ippico, si sta verificando una diminuzione e in alcuni casi la cessazione dell’attivita’ di numerosi impianti sportivi con la conseguenza che i cavalli non piu’ impiegati in attivita’ sportive potrebbero essere introdotti illecitamente nella catena alimentare umana. L’Anagrafe sanitaria degli equidi, nell’ambito della Banca Dati nazionale dell’anagrafe zootecnica del ministero della Salute, servira’ per tracciare la storia sanitaria dell’animale, evitando in questo modo il concreto rischio di clandestinita’ che sottrae gli animali ai controlli sanitari, oltre ad esporli a maltrattamenti».

di m.d.